Što je korisno za mlijeko, je li moguće popiti, temperaturu i sastav proizvoda

Metode liječenja bolesti

Akutni oblik premošćivanja ketonskih tvari u tijelu krave tretira se kompleksom. Prvi zadatak poljoprivrednika je ukloniti kiselu i koncentriranu hranu iz prehrane njegove stoke. Najbolja alternativa takvoj hrani bit će svježa trava i visoka sijena.

Druga mjera trebala bi biti upotreba novokaina s glukozom intravenski. Izračun količine lijeka je jednostavan: na 100 kg životinje treba biti 0,25 g novokaina razrijeđenog u otopini glukoze (20%). Vlasnik mora osigurati da je omjer šećera i proteina u krmi krave bio 1: 1 ili 1: 1.5.

Ako bolest napreduje, zatim još 300-600 ml glukoze treba primijeniti intravenozno. Ovaj postupak mora se ponoviti 1-2 puta dnevno. .

• natrijev klorid (9 g);
• natrijev bikarbonat (13 g);
• kalcijev klorid (0,4 g);
• glukoza (100 g), što smanjuje količinu ketonskih tijela u krvi;
• Kofein natrijev benzoat (0,5 g), koji podržava srčanu aktivnost;

• Penicillina (500 tisuća. jelo.);
• destilirana voda (1 l).

Preporuča se da se takva mješavina krava od 2 litre svaki drugi dan, kombinirajući lijek pomiješan prema Shaikhamanovu. Mješavina Shayukhanov uključuje iste sastojke, samo su doze neznatno različite. Na primjer, kalcijev klorid treba uzeti 0,5 g, glukoza - 140 g i dodati 2 g novokaina. Preostale tvari moraju se pomiješati u istoj količini kao shabnin. .

Preventivne mjere

Glavni naglasak treba obaviti na stvaranju punopravne baze hrane, koja će uključivati ​​koncentrirani ili sočan feed. Korisno je također repa jer ima nagib učinak. Preventivna prehrana trebala bi biti raznolika i svakako uključite mrkve i krumpire.

Često postoje slučajevi kada prehrana bolesne životinje uvede. . Takva smjesa treba dobiti 4,5 kg. Daje kravu tjedan dana prije odabira. Nakon pojave tele, morate kišiti ovu masovnu kravu u količini od 6 kg.

Zašto mlijeko smrdi krava?

To se događa normalno mlijeko i događa se. .

S čime je povezano?

Često mlijeko ima neugodan miris ili okus ako se krava priprema za odlazak.

Ako, s drugim namirnicama do krave, neke neprikladne biljke, na primjer, kamilica, pelin, češnjak, rotkvica, drugi.

. Ovdje još uvijek možete savjetovati pri kupnji mlijeka da pogledate dno boce ili banke, blago ga naginjate. .

Mlijeko može imati neugodan miris ako je bilo pogrešaka u prehrani.

Ako je krava bolesna i / ili primljena lijekova.

Zlouporaba hrane za smeće (silaža) također može dati neugodan miris u mlijeku.

Mnogo stvari utječe na miris.

Bolje je uzeti istu osobu u kojoj ste već sigurni.

Ili otići živjeti u selu, započnite kravu i sami mlijeko.

Tada ćete biti sigurni kao rezultat interesa na 99.

Ili uzeti kemiju u tetrapaksima.

Iako ne miriše, ali korist je nula.

Mlijeko može smrditi kravom zbog loše brige za životinje.

Ako pogledate krave koje pasu u krdo i pripadaju različitim vlasnicima, možete odmah reći tko je vlasnika određene krave prskanja, prljav. Krave takvi ljudi su prljave, vuna nema sjaj, mršave i t.D. Od takvih krava mlijeko će imati neugodan miris.

Čak i miris mlijeka iz obroka. .

Ne pijem svježe kravlje mlijeko. Sve me smrdi krava. .

Miriše na kravu zbog laktoze u njemu u njemu.Prehrana Burneka i njezinih prenesenih bolesti još uvijek su od velike važnosti.Ja, na primjer, upravo zbog tog okusa, parice i rustikalnog mlijeka ne nose kronično..Nekako sam napravio kaserole, salatu s sirom, čak nisam dobio.

.

I dalje. Svi smo vrlo različiti. . Jedna krava može biti čista, a druga, kao ne moja, ali svi bhakta ne žele.:)

Moji roditelji žive u selu. . Znam da kozje mlijeko ima određeni okus i stvarno smrdi. Ali da su krave zaglavile, čujem o ovome po prvi put.

Zbog kakve kravlje skrbi i da jede (krava) postoje ljudi koji hrani aditivima sa svim vrstama, od i rezultat, malo brige za životinje i gdje je mlijeko, također ima veću važnost))

Bilo je čudno ako je pogodila psihu.Iako krave jedu travu i u teoriji miris treba biti livada.I ako ozbiljno, zbog činjenice da je Donoye bila loša ili uopće nije oprugala kravu prašinu.

Moguće je da kad je krava, jednostavno je prolazila malo mirisa u mlijeku. Često se događa, savjetujem vam da kupite mlijeko u trgovinama.

. Nešto što ima miris krave.

Također ovisi o tome što je krava hranjena, što su zalijevali i kako su se brinuli za to. Također utječe na miris mlijeka iz krave.

Moguće je da se čak i kanta u kojoj se mlijeko ne osjeća dobro i temeljito oprano, a u kantici je već izvorno bio miris krave.

Tvorničko mlijeko temeljito se tretira, sterilizacije i pasterizacija, a ljudi iz sela ponekad ne rade, prodaju mlijeko od ispod krave, zaboravljajući ponekad kuhati i čak oprati kravu prije stvaranja. Osim toga, ljudi koji nisu navikli na rustikalno mlijeko mogu se činiti da mlijeko smrdi, u stvari to je to, tako da govorim, prirodni prirodni miris.

Ako mlijeko smrdi kravu, onda se možete radovati - to je stvarno. Jedino što ga čini najvjerojatnijim da će ga očistiti. Za početak, mlijeko se prolazi kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim kroz sifon. Očigledno, prodavatelj ne smeta previše zbog mlijeka za čišćenje, jer je već uzet.

Miris poput posebnog kravljeg mlijeka, ovisno o hranidskoj prehrani. Neka biljka daje okus mlijeka.

I gnojiv može osjetiti miris mlijeka ako je domaćica.

Po mom mišljenju ne smrdi kravu. Stvarno volim par mlijeka. Ako se sve temeljito ispire, onda neće biti VONY-a.

Koje informacije o proizvodu ne mogu vjerovati?

1. Ovaj proizvod nije alergičan. Ako osoba ima alergiju na kravlje mlijeko, onda je u 80% slučajeva reakcija će biti na kozi. Sadrži 3 puta više minerala od krave.
2. Prednosti su veće od drugih vrsta mlijeka. . Ako je beba samo godinu dana hraniti samo kozje mlijeko, onda se anemija može pojaviti u djetetu. U kozji mlijeko oko 40% manje nego u sadržaju kravljeg vitamina B9.
3. Mlijeko je korisno koristiti bez vrenja. Kozje mlijeko ne može kuhati i piti u sirovom obliku. Vjeruju da koze nikada ne pate od tuberkuloze. Nije istina, koza ima rijedak fenomen, ali se događa. Koze, poput krava, bolesne i bruceloze. S ljudske bolesti, visoka temperatura, zglobovi su bolesni. Trudnice mogu biti pobačaj. Sirovo mlijeko svih vrsta je opasno.
4. Uklanja bore. Samo kolagen se bori s njom. U mlijeku je odsutan. Oprati mlijeko može i osvježi kožu, ali učinak podizanja neće dati. Koža će postati debela, bit će učinak maske.
   Ako je osoba alergična na mlijeko, onda će se osip odmah pojaviti na tijelu, koža će steći crvenu nijansu. Oni koji ga ne mogu piti, ne primjenjuju se i vani.
5. Ima određeni miris. Kozje mlijeko treba biti bez mirisa. Mlijeko miriše kao i koze između rogova. Neugodan miris može samo kozji. .

Što je par mlijeka

Paru se zove Milk koji je nedavno otišao. Kada krave mužu, tekućina ima temperaturu od oko 37% stupnjeva. Par se također ponekad naziva mlijeko, koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Takav proizvod ima mnogo prednosti u odnosu na pasterizirano, a istovremeno ima nedostatke.

Sadašnjosti mlijeko ne uvijek nema snježnu bijelu boju. . . Različiti par mlijeka također može biti miris. Nema neugodnih okusa. Tekućina može mirisati kao životinje ili vegetaciju, što je norma.

Što to znači i mogu piti?

Kada je riječ o dodavanju ovog životnog pića, treba shvatiti da je prirodni proizvod poželjniji za umjetno.

Roditeljsko mlijeko pripada prirodnom piću bez obrade. Doslovno je to sirovi proizvod dobiven nakon ribolova u prvim satima. Još je toplo, jer zadržava temperaturu životinje.

Potrebno je koristiti mlijeko na pari samo od pouzdanih dobavljača. Oni koji jamče da krava hrani feed svježeg žita bez aditiva i sočne trave. Gdje ne dodaje kemijske sastojke koji utječu na kvalitetu i uslužni program. Tko pruža zdravstvene krave bez korištenja antibiotika za svoje liječenje u velikim količinama.

Mlijeko svježeg para je 100% više korisno od ostalih, ali ako nema informacija o vremenu skladištenja i metodama primitka, bolje je ne riskirati. Strpljiva krava, koja se također slabo jede, - nosač i pedara infekcija i bolesti opasne za osobu, poput bruceloze.

Opis proizvoda

U doslovnom smislu ove riječi, par se zove mlijeko, koje je upravo ostalo i nije imalo vremena da se ohladi. . Nije ni čudo u antici svježe mlijeko smatra se lijekom.

Činjenica je da zbog visokog sadržaja imunoglobulina, leukocita i enzima, može suzbiti mikroorde. Dakle, njihov broj tijekom prva dva sata ne samo da ne raste, već se i smanjuje. .

Svojstva proizvoda

Zapraveće je jedna od potrebnih kvaliteta koje žive farme su ponosni. U uparenom obliku manifestira se u obliku malih kapljica, koji su ravnomjerno raspoređeni tijekom cijelog proizvoda. .

. Smatra se ukusnim ako ima mnogo masti. Kroz dan se mijenja udio masti u mlijeku.

Mlijeko sadrži proteine, masti, ugljikohidrate koji čine ovaj kalorijski proizvod.

Masna

. . Nekoliko sati kasnije tvori deblji gornji sloj, koji se naziva krema. Na 100 grama proizvoda udio masti je prosječno 4.5%. . . Osim toga, mijenja se tijekom dana, ali ne može biti ispod 2,8%.

Kalorija

Vrijednost energije proizvoda mjeri se u kilokalorijama (KCAL). Dodaje se izračunavanju proizvoda u proizvodu:

• proteini;
• masti;
• Ugljikohidrati.

Sadržaj proteina i ugljikohidrata u mlijeku različitih masnoća gotovo je nepromijenjen. Stoga kalorija ovisi o sadržaju masti. Za 3,2% - oko 60 kcal, za 4,5% - 74 kcal na 100 grama.

Informacije o kravljem mlijeku: Zašto mlijeko miriše kao krava, je li moguće piti paru

Prije svega, potrebno je voditi brigu o uklanjanju: vuna na dnu bradavica povremeno treba osvijetliti. . Nakon doyki. Znaju krave bi trebale biti u čistoj haljini. . bakterije, a na kraju mužnje - 7 puta manje. Zajednički prvi dijelovi moraju kuhati i hraniti životinje.

Mliječna jela se temeljito opru. Ja sam umotan ispred mužnje s toplom vodom, obrišite čistim ručnikom. Destilirano mlijeko se filtrira i ohladi na 5-8 ° C. Brže mlijeko se ohladi, u njemu se razvijaju manje mikrobi.

. na 65 ° C ili 5-10 min. na 80 ° C.

Kršenje pravila Prilikom mužnje, pohranjivanje, vrsta hrane, kao i kravlje bolest može dovesti do promjene boje, mirisa, dosljednosti i okusa mlijeka.

Ako je krava jela vodom ljubičasta, heljda, lucerna, vika, zaboraviti-me-ne, par mlijeka dobiva plavu nijansu. Kada jedete bilje koje sadrže plavi pigment, na površini mlijeka nakon 20-30 sati. Skladištenje izgledaju plave mrlje kao rezultat reprodukcije bakterija koje stvaraju pigment.

.

Događa se da je mlijeko obojeno ružičastom ili crvenom bojom, a zatim se nakon nekog vremena boja normalizira, ali na dnu spremnika pojavljuje se crveni talog. . Izgled velikih crvenih mrlja na površini mlijeka posljedica je mikroba u njemu.

. Izgled mirisa acetona povezan je s oštećenim metabolizmom uzrokovanom obilnom vikezom koncentriranih. Mlijeko stječe određeni miris nakon jela divljeg češnjaka, kamilice, kao i kada se koristi mirisne lijekove (fenol, krelin, heksaklorezan). . .

Promjene u konzistenciji mlijeka nakon 5-10 sati. Nakon mužnje, kada postane guste, sluz membrane, proteže se u niti, a krema se ne formira, nastaje nakon jela kavu, hrani kupus, kao rezultat onečišćenja mlijeka i posuđa mikrobama, s bolestima popraćenim groznicom.

.

.), jedenje vrhova repa i silosa, mikrobi ulazi ulja, crijevne štapiće itd.

U nekim slučajevima, mlijeko stječe neobičan okus, na primjer, okus gorčine, koji je sačuvan i prilikom skladištenja mlijeka. To se događa kada životinje hrani travu ili sijeno koje sadrže pelin, lupinu, rotkvu, recert ili drugi gorki feed. . . . Takve promjene karakteristične su za krave s bolestima gastrointestinalnog trakta kada prodire bakterije u mlijeku, uništavaju kazein.

Dakle, da bi se mlijeko dobilo s dobrim ukusom i mirisom, potrebno je pratiti činjenicu da jede kravu, promatrati sanitarna pravila prilikom mužnje, isključuje iz prehrane hrane koja negativno utječe na kvalitetu mlijeka i pravovremena dijagnoza Bolesti kod krava za mužnju. To, na prvi pogled, često se ignoriraju kapitalne istine u praksi, a kao rezultat dobivaju niske proizvode. .

Nego korisna krava i koza, koji je sastav?

.) U procesu laktacije.

• dob i pasmina životinje;
• Kako dolazi do mužnje, proces dobivanja proizvoda utječe na kvalitetu mlijeka.

Također izolirana mliječna masnoća, mliječni šećer i laktoglobulin. To su glavni neophodni elementi mlijeka pića.

• kazein;
• albumin;
• globulin.

Dokazano je da:

• Mliječni proteini dobro se apsorbiraju u tijelu.
• Natrij, kalij, kalcij, magnezij, cink, željezo i drugi elementi su dobro uravnoteženi, ali njihova koncentracija na piću ovisi o sadržaju i prehrani životinja.
• I dijete i odrasli moraju stalno gore spomenute tvari. .
• Minerali i soli dio su hormonskog i enzimskog sustava. Ovi elementi su prisutni u mlijeku u velikim količinama.

Među dostupnim vrstama kućnih ljubimaca domaćih životinja najpoželjnije koriste kravlje i kozje mlijeko. Tu je i ovčji mlijeko i kobila (kums).

Kravlje mlijeko ne uzrokuje nikakva pitanja. To je obično domaće mlijeko ili proizvodni proizvod koji se dobiva od životinjskog gospodarstva. .

Prednosti koze

Kozje mlijeko nije tako uobičajeno, nećete ga pronaći tako lako na brojačima u trgovinama

Obično kozje mlijeko opskrbe male privatne farme. Najčešće koze se uzgajaju za sebe, a mlijeko drži isto za svoje osobne potrebe. Naravno, mnogo je skuplje od krave.

U smislu sadržaja proteina, kozje mlijeko nije niže od krave, dok je indikator laktoze u njemu viši. Dakle, kozje mlijeko je slađe.

Osim toga, kozje mlijeko ima veću masnu od krave i sadrži više kalcija i fosfora. Kozje mlijeko je lakše probaviti, posebno se preporučuje:

• Djeca;
• starije osobe;
• .

. Trebali biste upozoriti bilo kakav neugodan izgled i miris.

Zašto se brže postaje sve bolji?

Svježe mlijeko, bilo da je to krava ili koza, vrlo je cijenjena za ljekovita svojstva.

Glavna prednost je što zadržava maksimalnu koncentraciju vitamina i minerala. Poznato je da se nakon obrade smanjuje broj korisnih tvari.

Raw Home Proizvod sadrži vitamine A, B1, D

. Ali u nekim slučajevima, njegova uporaba može uzrokovati štetu.

Bilo koje uparene mlijeko sadrži mnoge bakterije koje mogu utjecati na crijevnu mikrofloru. To su štetne nečistoće - rezultat loše kvalitete hranjenja i toksičnih aditiva u hrani, koristeći antibiotike u liječenju krava. Crijevni, tuberkulozni štapić, salmonela - česti sateliti kao dio sirovog mlijeka.

Da biste zaštitili sebe, svoje najmilije i koristi od mlijeka s parom, važno je udovoljiti brojnim mjerama:

1. Budite sigurni da saznajte što se životinja hrani, kako je krava liječena ako je bolesna;
2. zahtijevaju veterinarske reference ako se mlijeko proda na tržištu;
3. .

Mastitis

Mlijeko kada mastitis nije samo gorak, ali i slano, daje stare, niske masnoće i u njemu su ugrušci. .

Ne možete samostalno dodijeliti liječenje krava, jer za svaki pogled postoje različiti lijekovi i ako se liječe, na primjer, gnojni mastitis medicina namijenjena akutnom, kravom može ubiti. Stoga dijagnosticirati bolest može samo veterinara.

1. Grozan. Uveder se povećava u veličini i točnije utječe, njegova temperatura raste. Mlijeko ima slani okus, boja je žuta zbog nečistoća gnoj, gorkog i vodstva. Životinja nema apetit, to je trom i ravnodušno.
2. Fibrinozan. Udder se također povećava, temperatura raste, a nema apetita ni na vašoj omiljenoj hrani. Unutra postoje brtve koje se mogu osjetiti rukama. Mlijeko zelena i žuta sa žutim mrvicama ili ugrušcima. Tri dana laktacija je odsutna, pa čak i nakon punog liječenja životinje, mlijeko nekadašnje kvalitete i iznos neće.
3. Gristi. Laktacija se također zaustavlja, a ako postoji malo, to je crveno, gorko i slano. Vime na određenom mjestu postaje poput kamena, crvenilo, limfni čvor se povećava. Tri dana kasnije krava postaje lakša, ali u nedostatku liječenja bolest se razvija u kronični oblik, a uz dobro liječenje u potpunosti ostavlja.
4. Začinjeno. Takav mastitis se često događa nakon rođenja tele. Uhder rumenila, boli, zahvaćena strana je montirana. Mlijeko postaje mršavo, gorko od pahuljica.
5. Katarijalan. Prvih 30 dana mužnje često je promatralo katarhalni mastitis. U isto vrijeme, krava se nadira četvrti dio vinkera, a nakon 4 dana se klizači pojavljuju oko bradavice. U mlijeku se nalaze ugrušci, a mlijeko gubi masnoće.

Pasmine krava kestena

Nekoliko pasmina krava, čija je Comedle naslijeđena.

Ruski komarac

Ruska Komola, kao rezultat prelaska Aberdin-Angusa i KalmyK stijena, nastala je 2007. godine na teritoriju Stavropha. Trebalo je oko pola stoljeća za to. U stoku ima oko 8 tisuća glava.

Ruska pasmina komoleta

Karakteristike ruske komolerice:

• Dobro prekriženo, veliko pravokutno tijelo sa širokim masivnim leđima i razvijenim mišićima prsa;
• Glava je mala i lagana, nema rogova;
• Težina ženskog doseže 1000 kg, muški spol - 1300 kg;
• svi pojedinci crnog odijela;
• Koža je elastična.

Ruska Comolet pasmina CRS daje prehrambene meso s malim postotkom masti i indikatora proteina - 5.5, prekoračenje pokazatelja sličnih stijena. Meso ima mramornu nijansu, broj kosti ne prelazi 18% cijelog trupa. Zbog visoke vrijednosti kompozicije aminokiselina, pokazalo se bolesnicima koji sjede na prehrani. Životinja se odlikuje brzom aklimatizacijom, upornom imunitetom mnogim bolestima. Ruski komolet nepretenciozan za hranu, otporan na stres, istrošen.

Aberdeen Angus

Krava Aberdin-Anguskska krava je predstavnik škotskih pasmina smjera mesa. Njegov izgled datira iz 19. stoljeća. Početak novih pasmina dao je crne kvržice iz županija Angusa i Aberdina. Pored Škotske, Breed se razvodi u Rusiji, SAD -u, Kanadi i Australiji.

Karakteristike Aberdeen-Angus krava krava:

• Gusto, tijelo u obliku bačve s ravnim leđima i snažnim donjim dijelom leđa;
• Teška glava, bez rogova, vrat je praktički odsutan;
• Noge su kratke s velikim bokovima;
• Visina u grebenima doseže 1,5 m;
• Težina odrasle žene - 650 kg, plemenskog mužjaka - preko 950 kg;
• Vuneni poklopac isključivo crno.

Uz dobro hranjenje klanje odlaza od mesa prelazi 60%. Proizvod je visoke kvalitete s tankim slojem masti. Pasmina se koristi za uklanjanje drugih pasmina i prenosi ih komentarnim, kao i indikatorima produktivnosti mesa. Pasmina se brzo aklimatizira, dobro tolerira hladno.

Redpol

English pasmina Comolete Cur Redpol dobivena je 1850. g. Kao rezultat prelaska pojedinaca iz mlijeka iz okruga Norfolk i Suffolk. Ovo je pasmina miješanih, mesnih mliječnih proizvoda. Podružnica Suffolk predstavljena je kravama od crvene motske i kestena, a Norfolkskaya - jarko crveno meso, roga. Uzgoj se proizvodi u Engleskoj, Africi, Australiji i SAD-u.

Osobine likova:

• Put je umjereno potpuna, duboka;
• malo skraćene noge;
• Neki pojedinci mogu imati bijele mrlje na vime, rep;
• Tjelesna težina krave doseže 650 kg, bik - 900 kg;
• Vuna se razlikuje glatkoćom;
• Jarbol - crvena trešnja.

Engleski pasmina komiolete krave redpol

Produktivnost mlijeka je do 4500 litara svake godine, sadržaj masti mlijeka prelazi 4%. Izvrsna kvaliteta mesa, čiji je izlaz za klanje 60%. U dobi od 16 mjeseci, krava postaje sobel. Pasmine redpola karakterizira dobra toplinska tolerancija. Debela vuna i gusta koža učinkovito štite od ugriza kukaca. Uobičajeno se može prekršiti u izgledu rogodne kopije.

Krava iz Iowa

Ova dekorativna pasmina pojavila se u američkoj državi Iowa na farmeru m. Lottenter. Krava košta oko 5 tisuća dolara, zahvaljujući neobičnim karakteristikama:

• veličina malog tijela;
• Glava je mala, bez rogova, kratka vrata;
• Leđa je ravna, leđa se blago podiže;
• Dugi rep završava četkom;
• Nema vimena;
• Meka, duga vuna, podsjeća na pliš;
• Raznolika kromatičnost.

Pokazatelji mesa nisu inferiorni od ostalih pasmina Comolet. Teddy Woolen poklopac krave iz Iowe zahtijeva posebnu pažnju.

Ukrasna vrsta krave iz Iowe

Istočni finski

Ovo je vrsta produktivnosti mlijeka. Svi predstavnici 100% komota. Karakteristika:

• Masa krave ne prelazi 600 kg, bik - 700 kg;
• u obliku kupelji, dobro razvijen;
• Svjetlo smeđe, unutarnje površine stražnjih nogu i bijeli trbuh.

Klanje mesa ne prelazi 50%. Jedna laktacija dovodi do 7 litara mlijeka, sadržaj masti je oko 4,38%. Za razliku od prethodnih pasmina, istočno-finski komolet krava je prilično dobra. Za visoke stope, obilje sočne biljke u krmi. Životinje su potrebne izolirani crveništa u zimskom razdoblju s konstantnom temperaturom od najmanje + 5 stupnjeva.

ShortGorNSkaya Comolet pasmina

Tu je i manja pasmina s kratkim rogovima uzrokovanim prisustvom komentarnog gena. Gerford pasmina podijeljena je na dva neovisna tipa: Horned i Comolet.

Nego opasne bolesti krava i zašto ne mogu piti mliječni proizvod?

• Entervirus infekcije - Coxica i polio virus. Virusi su dobro spremljeni u mlijeko i mogu biti samo pasterizacija s njima. U nekim slučajevima, koksaki virus ostaje aktivan i nakon obrade.
• .
• Bruceloza - krave su često zaražene brucelozom. Mlijeko dobiveno iz bolesne životinje dopušteno je koristiti nakon vrenja. Prevencija bolesti - pasterizacija mlijeka dobivenih od životinja u tvornici.
• . Mlijeko takvih krava sadrži ogromnu količinu stafilokoka i streptokoka. Kada se otkrije problem, ovo mlijeko se ne koristi u provedbi.
• Dieizenia - intestinalna infekcija s velikim poteškoćama.
• To uključuje i niz opasnih infekcija - sibirskih čireva, bjesnoće, zloćudno obrazovanje, žutice i krpelj bez kocefalitisa.

.

. Nakon smanjenja koncentracije tvari.

Čuvati sirovo mlijeko kod kuće. 3-4 sata, preporuča se tekućina za zadržavanje u hladnjaku, u staklenoj obuci s poklopcem.

Nakon mlijeka bolje je kuhati ili sterilizirati. Da biste to učinili, izlije u emajliranu šalicu ili lonac i uklonite u pećnici na sat na temperaturi od 80 stupnjeva.

Nakon hlađenja, dovoljno je sipati mlijeko u udobne spremnike i ukloniti u hladnjak.

.

Ovisno o stupnju obrade razlikuju se:

• Pasterizirano kravlje mlijeko - proizvod se zagrijava na temperaturu od 80 stupnjeva, vijek trajanja je mali.
• Sterilizirano mlijeko zagrijano na temperaturama od 100 stupnjeva od 20 minuta i iznad. U ovoj su metodi bakterije i mikroorganizmi potpuno uništeni.
• Ultrapasterizirano mlijeko - sirovi proizvod, koji se naizmjenično zagrijava i odmah ohladi na visokim temperaturama. .

Na proizvodnji prikladnog pića pasterizira i dolazi na prodaju u papirnoj ambalaži. Takav proizvod može biti pohranjen od dva tjedna. .

. Nemojte zanemariti najbogatije svojstva sirovina i isključite ga iz prehrane. .

Kako se riješiti mirisa

. To jest, prvi ribolov s takvim znakom nije vrijedan ionako piće. .

1. Pritisnite mlijeko u čisti spremnik (ne onaj koji se koristi u tratinčići) i bolje procijeniti stupanj neugodnog mirisa.
2. Provjerite mlijeko prema drugim čimbenicima: glatka konzistencija i boja (bijela ili bež), nema vanjskih kućišta. .
3. Ako je sve u redu, pokušajte ključati tekućinu. Da biste to učinili, potrebno je donijeti mlijeko za kuhanje jednom, uklonite film i provjerite okus / miris. Ako ne pomogne i miris se još uvijek osjeća - ponovite postupak.
4. Kao dodatni način uzimanja riješenog mirisa, možete pokušati kuhati mlijeko sa soli. Složenost nije pretjerivanje.

Vjerojatnost uspjeha postupka nije 100%, ali mlijeko s slabo ili prosječno izraženo miris najčešće se može spasiti.

Jedna od najtraženijih i popularnih pasmina krava u svijetu - holstein mlijeko
Izgled

Čitati

Uzroci mlijeka za brzo skije

Rok trajanja mliječnih proizvoda bez uporabe sredstava za obradu važnog čimbenika. Da bi se riješio ovaj problem, potrebno je promatrati određene uvjete, njihova nesukladnost utjecat će na brzinu grijeha.

1. Bakterije se dobro razvijaju u toploj. Optimalna temperatura razvoja mikroorganizama je 30-40 stupnjeva. Stoga se proizvod treba čuvati na temperaturama blizu 4 stupnja topline u hladnjaku ili posebnom prostoru.
2. .
3. Kršenje sanitarnih standarda, koji se mogu pripisati prljavim ili mokrim jelima prilikom izrade ili filtriranja, mužnje prljave ruke ili loše oprane vime.
4. .
5. .

Poremećaji sanitarnih normi

Uzroci slanog mlijeka

. U nekim se slučajevima manifestira bočasti okus umjesto normalne slatke, kao što bi to trebalo biti. Ali zašto je kravlje slano mlijeko? Postoje razlozi za to.

Ako je krava starija od 15 godina, tada je proces promjene okusa i sastava tekućine normalan fenomen

Solovonia je karakterističan znak starih krava, ali ako slani proizvod daje mladoj bureci, to je prigoda da se usredotočite na njezino zdravlje. Ako razlog nije u dobi i nije u afektivnosti kolostruma, tada samo bolesti tuberkuloze ili mastitisa ostaju izvan razloga. Pažnja! Nemojte odgoditi analizu prisutnosti bolesti!

Pažnja! Ne bi trebalo odgoditi testovima za bolesti!

Kako se riješiti mirisa

. Treba napomenuti da nije lako ukloniti neugodnu aromu, ali možda.

• kuhati. Ako proizvod podliježe toplinskoj obradi, onda su šanse da će steći ugodan miris, ali će izgubiti mnogo korisnih komponenti;
• . .

Najbolje je spriječiti da mliječni proizvodi budu zasićeni strani:

• . Stručnjaci preporučuju prve kapi u tratinčici za rukovanje u zasebnom spremniku;
• U podnožju bradavica za rezanje kose tako da ne spadaju u spremnik;
• mlijeko buržoazi u čistoj odjeći i čiste ruke;
• Držite rep krave, na primjer, noge;
• Kontrolirajte hranjenje životinje, spriječite prekomjernu potrošnju kombinirane hrane.