Gljiva borovik

Obitelj Colesa Borovik pripada Basidioycets, njegovo ime se prevodi kao "rast u crnogoričnim šumama", što odražava glavno područje staništa. Ovo je velika gljiva s karakterističnim izgledom i velikom težinom, neke vrste Borovikova poznate su kao bijele gljive, iako to nije sasvim istina.

Što izgleda

Gljiva ima dovoljno masivno, veliko tijelo, šešir u obliku jastuka s mesom. Površina kože je glatka, ali može biti baršunasta u nekim vrstama, zgusnute nogu. Koža ljuske, mrežice ili vlaknaste, meso ima bijelu ili limunovu zdjelu, krišku, ovisno o vrsti, dobiva plavu, bijelu, crvenkastu boju. Sporovi bijeli i žuti, prah postaje smeđe.

Mnogi pogrešno zovu sve borovike s bijelim gljivama. Ali Borovik je naziv roda, a bijela gljiva jedna je od jestivih sorti.

Značajke kultiviranja

. . Zahvaljujući biološkim karakteristikama, ova gljiva je usko povezana s korijenskim sustavom. Stoga se s umjetnim kultivacijom preporučuje da posadite breze ili smreku na mjestu.

Za razrjeđivanje kuće možete koristiti takve načine:

1. . Zatim se infuzija s sporovima distribuira ispod stabala na odabranom području.
2. Prikupljene preplavljene gljive, kape su temeljito zdrobljene, pomiješane s lagano navlaženim tlom i raspoređene ispod drveća.
3. Mycelium se pomiče na stranicu. .

Podložno redovitom navodnjavanju, prva žetva može se prikupljati za godinu dana. Prvo, to će biti samotne gljive, ali postupno odrastaju, pojavljuju se velike grupe.

Unatoč stabilnosti rasta, Boroviki za komercijalnu kultivaciju nije prikladna. Njihova niska razina produktivnosti sastoji se ovisno o korijenskom sustavu stabala. . . . .

Sastav i kulinarske tradicije

. Takve se gljive aktivno koriste u terapijskoj prehrani, za profilaksu. . . Boroviki temelji prehrambeni dodaci povećavaju imunitet, hemoglobin sadržaj, sprečavanje povećanja kolesterola. Proizvod se koristi za liječenje kroničnog umora, avitaminoze.

. Proizvod je koristan kod bolesti štitnjače, onkologije. Ali korištenje borosa je previše česta opterećenja gastrointestinalnog trakta, tako da su gljive uključene u prehranu u ograničenom iznosu.

Glavna vrijednost je pozitivan učinak na gastrointestinalne vlasti, koje se kombiniraju s izvrsnim ukusom. Gljiva u prehrani često zamjenjuje meso, to jest, preporučuje se tijekom posta. . Zbog najveće distribucije, gljive, posebno boronoviki i bijeli bor, često mariniraju i sušene, čarape u velikim količinama za zimu.

. . . Gljiva se odnosi na prvu kategoriju, pa se dopušteno koristiti u sirovom obliku, obično kao dio salata.

Vrste

Rod je više od tri stotine vrsta, od kojih su mnogi su jestivi. Najčešći pripada:

• Bronca s promjerom kape do 17 cm;
• Girish s smeđim ili crvenkastim šeširom, odlikuje se velikim promjerom šešira koji doseže 20 centimetara;
• Mreža s baršunastom površinom, preferira da raste pod hrastovima i kestenima;
• Lopatice s velikim šeširom i bačvi, mrežaste noge;
• ;
• Dvoboj neobična, ružičasto-crvena;
• ;
• Fekhteres s crvenkastom nogom;
• Financije srednje veličine, površine grube, boju noge slame-crvenkaste.

Otrovan borovik

Među više od tristo vrsta utrka postoje i otrovne. Izvana, slični su jestivima, ali imaju brojne karakteristične razlike. .

Otrovni pogledi uključuju:

• Purple Borovik s konveksnom kapom prekrivenom mrljom crne boje;
• Borovik Le Gal je vrlo otrovan, noga ispod karakterizira karakterističan uzorak mreže;
• Prekrasan Borovik ima svijetlu nogu i naboran šešir;
• Prekrasan Borovik ima oblik polovice lopte, ima atraktivnu maslinu nijansu;
• Sotonična gljiva s nogom u obliku cijevi. Šešir ima oblik polovice loptu.

Što je lažni Borovik

. Najčešće - ovo je žučna gljiva, ne otrovna, ali nejestiva zbog previše gorkog ukusa. Možete razlikovati lažni Borovik u takvim karakteristikama:

• ;
• Kad leti, pulpa postaje crvenkasta (potplati plavi ili ostaju bijeli);
• ;
• Blacknie ili tamno crtež u obliku mreže.

.

• Tijelo nema karakterističnu smeđe nijansu;
• Na doručak meso postaje crvenkasto;
• ;
• Karakteristični cilindrični oblik u obliku nogu ili jajašca, ne dobiva;
• .

Korisne informacije

Boroviki su među najvećim. .

• Izraz ugradnje je samo sedam dana;
• Skins gljiva imajte na umu da se najveće akumulacije Borovikova promatraju pored općina;
• Jedan od znakova pojave sisa su brojni Anthills.

Borovit se odnosi na obitelj umirujuće. . . . .