O približnom kemijskom sastavu Otrovne tvari, Mekušci, . .

Znakovi trovanja

Prvi znakovi trovanja . E. . . .

Dr. D. B. Gelashvili vodi podatke o smrtonosnoj dozi saksitoksin Za odraslog čovjeka teži 70 kg. Prema različitim autorima, ova doza varira u rasponu od 0,3 - 1 mg. .

Liječenje trovanja

Liječenje Ljubitelji uživaju u školjkašama je simptomatsko, t. E. Nema posebnih, specifičnosti kao što su serumi, a liječnik mu je dostupan s početkom i rastom određenih znakova trovanja. . Sve se to mora primijeniti nakon trovanja.

Važnije je pokušati Izbjegavajte trovanje. . Ovi plinovi preporučuju prolazak kroz vodu najmanje tri dana. Dokazano je da to dovodi do smanjenja toksičnosti mekušci za više od 50%. Dinoflagellat, prijenos na čistu vodu i ostavite ga u roku od 17 dana, ponovno postaju sigurni za ljude.

Biološko testiranje mekušaca

Budući da su Bivalve mellusci minirali neke države posebno za prodaju u drugim zemljama, t. E. . S tim u vezi, postalo je relevantno precizno odrediti prikladnost takvog proizvoda u hrani. Metode takozvanih Biološko ispitivanje. .

Metode biološkog ispitivanja ispituju miševi. Za razliku od kemijskih metoda koje su ograničene na identificiranje u supstratu jednog specifičnog spoja toksina, metode biološkog ispitivanja mogu dati viši rezultat sadržaja toksina, budući da analoge toksične tvari mogu također biti u uvođenom ispitnom uzorku.