Čokoladni desert s pomelom

. .

.

Sastojci:

• Tamna čokolada - 200 gr.
• Mali šećer - 250 gr.
• Krema 30% - 250 ml.
• Svježe stisnut sok od naranče - 250 ml.
• Kakao prah - 25 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Brašno - 75 grama.
• Tsukata iz Pomelo - 75 gr.
• Crveni ribiz - nekoliko grančica.

Priprema deserta s zukatamima iz Pomela na ovom receptu pretpostavlja se tijekom hlađenja u jelima hladnjaka i gotovih proizvoda. . Na temelju toga izračunajte potrebno vrijeme.

Kuhanje:

1. Odvojite bjelance od žumanjka. .
2. .
3. .
4. .
5. .
6. . Staviti na vatru i miješati, donijeti u kuhati i kuhati 3 minute. Izvadite sirup iz vatre i potpuno ohladite.
7. Spremni keks iz bitke nježno prevrnite se na ravnu paletu ili ladicu, uklonite papir i pokrijte ručnikom.
8. . . U ohlađenoj posudi, uzmite preostalu kremu u hladnu pjenu, dodajte čokoladnu masu i nježno pomiješajte sve zajedno.
9. Stavite biskvit na paletu ili komad filma i namočite narančastim sirupom.
10. Izrežite biskvit na uzdužne trake, stavite ga u intervale u obliku i lezite s rezanim kockicama sa centrima.
11. Jedinstveni sloj, a ne primarni i ne ometaju strukturu, nanesite kremu do keksa. Točnije će krema biti, što će vaš desert biti.
12. Spremni keks čokoladni desert s gredama iz zraka hlađenja u hladnjaku 2 sata.
13. Prilikom posluživanja desert izrežite na kriške, pokušavajući ne srušiti rubove, tako da izgledaju još veličanstvenije i ukrašavaju bobicama crvene ribizle.

Čokoladni desert

Pomeln nakon odmora

Pomelo iz trgovine

Biblijski voće

.

Ako vam se sviđa članak, zainteresirani ste i želite naučiti o ovom voću više, čitati: kako je tamo