Sevice od škampa i lososa s pomelom

. Sevice će biti prihvaćena s prijateljima na bilo kojoj zabavi. .

Sevich - jelo peruanske kuhinje iz sirovog ukiseljenog morskih plodova i riba, podsjećajući na poznatu korejsku hee. Sevich od škampa i lososa s pomelom, jedan od opcija za ovo popularno jelo. .

Sastojci:

• Hladne škampi - 300 gr.
• Losos svježe - 100 gr.
• Lime - 2 računala.
• Šećer - 1/2 h. L
• Pepper Sweet - 1/4 kom.
• Luk crveno - 1/2 pca.
• Pomel - 1/2 računala.
• Zeleni - za ukrašavanje.
• Chili papar - kušati.
• Sol - 1/2 h. L.

. .

Kuhanje:

1. Izrežite file lososa u tanke kvadrate. Ogulite škampi i oslobodite pulpu. Preklopite sve u emajlirane posude, soli, dodajte šećer, ulijte limete sok, pomiješajte i stavite na hladno mjesto jedan sat.
2. Luk izrezane na tanke pola prstena. Također suptilne količine za izrezivanje slatkih paprika. Čileva paprika na slobodu od sjemena i fino gušenje.
3. .
4. .
5. Pokupiti morski plodovi staviti u šalicu, dodati slatki papar, pomelo, luk, chili papar i pomiješati sve ovo.
6. .
7. .

Salata s lignjem i pomelom

Škampi i losos usluge

Niskokalorično voće

Pomel do zdravlja

U Peruu, obično sević poslužuje na stolu sa slatkim krumpirom ili s pečenim kukuruzom. . Sevich od svježeg lososa i škampi izvrsna zalogaja do piva, jakih koktela ili rakije.