Noževi

Nož - alat bez ikakve osobe, posebno lovac, ribar ili turist. Uz to, ljudi nožem uživaju u sjećanju jednom dnevno.

Zato je nož bio prvi alat koji je primitivni čovjek učinio. Naravno, u to vrijeme bilo je izrađeno od kamena ili kosti.

Ali budući da je nož bio jednostavno neophodan i korišten je u svim sferama života: i u lovu, i u svakodnevnom životu, kao i za kuhanje, ljudi su ga neprestano poboljšavali.

Nož je ključ

Ventilator noža

Marthka

Nož - ruž

Priča

Prvi metalni noževi počeli su raditi od bakra, kasnije od bronce, sve dok nisu došli do žlijezde, ili radije do čelika - materijal je osigurao dovoljnu snagu nožem.

Millennium je prošao, ali potreba za nožem ne samo da nije smanjena, ali naprotiv je povećan toliko da je proizvodnja noževa postala odvojena, posebno ugledna profesija, pa čak i osebujna umjetnost. U mnogim dijelovima svijeta izumljeni su čelik i metode proizvodnje noževa. Ovi izumi su čuvani u strogim tajnosti i proslijedili su majstori naslijeđeni.

Najpoznatiji je ostao tzv. Damask čelik. Damaskaya čelika pojavio se u otprilike 11. stoljeću i najvjerojatnije u Indiji, au Damasku je dobila samo zbog činjenice da je to bio Damask u to vrijeme koje su bili najpoznatiji trgovački grad, gdje su prodali robu iz cijelog svijeta. Nekoliko stoljeća Damasian Steel postao je poznat u cijelom svijetu, zahvaljujući svojim nevjerojatnim svojstvima. Oštrice iz ovog "uzorka" su nevjerojatno fleksibilni, oni nisu dule dulje vrijeme i istovremeno imaju neobičan akutni. Nažalost, negdje u 17. stoljeću Tajna Damaska ​​počela je biti izgubljena, ili namjerno uništena, priča o tome šuti. Ali zna da su oštrice iz stvarnog Damaska ​​postale oko 300 godina.

U Rusiji, ovaj čelik je dobio ime Bulata. Noževi, bodeži i saberi od njega gotovo se ne razlikuju od Damasa. Poznato je da su takvo hladno oružje napravili majstori Sjevernog Kavkaza. Nešto slično napravljeno i savladano majstor Japan. Dakle, drevni samuraj katane imaju nevjerojatnu snagu i akutni.

Pokušaji otkrivanja tajne Damaska ​​započeli su poznati znanstvenici Europe. Tako Michael Faraday, biti sin kovača, radio je mnogo godina zbog ovog problema, ali neuspješno. Francuz Jean Robert Brean 1821. Došlo je do zaključka da je snaga ovog čelika leži u visokom sadržaju ugljika, a njegova struktura je visok ugljični i jednostavan čelik kompozit. Inženjer ural P. ANOSOV veže posebna svojstva Boulara ne samo svojim kemijskim sastavom, već i metodom kovanja sloja po sloju i toplinskog obrade-ugasiti. U članku 1841. "O stvaranju" pokušao je izraziti tajnu Damaska ​​čelika. Da, Anosovskaya čelik je imao posebnu snagu, ali još uvijek nije bila prava bula.

Pojavom spektralne analize bilo je pokušaja već modernih znanstvenika za obnavljanje metode proizvodnje Damask Steel, ali još uvijek nema nikoga. Uz pomoć svih vrsta aditiva i aditiva i novih metoda toplinske obrade, sada postoji nekoliko vrsta leguranih čelika, karakteriziranih posebnom snagom, za neke pokazatelje čak i vrhunske borbe. Ali takva zajednička svojstva kao trajnost, fleksibilnost i izvanredna sposobnost rezanja koja su inherentna stvarnom Damaskom čeliku još nije primljena. Sve što se sada prodaje pod imenom Damazijskog čelika je neka vrsta lažnog, često koristeći moderne tehnologije.

. Određuje niz specifičnih vrsta noževa za različite sfere života.

Mnogi autori koriste prilično opsežnu klasifikaciju noževa, iako je to beskorisno za običnu osobu, pa koristimo imena najčešćih vrsta noževa: kućanstva, posebnih, turističkih, lovnih noževa i hladnog oružja. Dizajnom noževi mogu biti obični i sklopivi.

Raspon noževa svih vrsta koje se sada nude u trgovačkoj mreži nevjerojatno je ogroman, kako po namjeri i po materijalu, po izgledu i cijeni.

Kućni noževi

. kuhinja, Stol, Ekonomski (konstrukcija) i Sklopivi džep (Swiss).

Kuhinja

. . To su noževi za ribe, za meso, za povrće, sekchechi, kamenicu, pucanje, gorivo, za odrezak, za pizzu, za sir, čašice, slanje noževa, noževa i još desetak. . Najčešće se kupuju, ali se koriste tako rijetko da obično leže u višak tereta u kutijama ili mole u posebnim kazetama, držeći radni prostor i neprestano djelujući na živce. S naše točke gledišta, najpotrebniji noževi u kuhinji: rezanje, kuhanje, za kruh, univerzalno i za čišćenje.

Ako kuhate vrlo često na profesionalnoj razini, bolje je odabrati kuhinjske noževe odvojeno, ali to će trebati vremena i koštat će ga prilično skupo, jer je cijena jednog profesionalnog noža oko 8-10 tisuća rubalja, postoji više skup. Za obično kuhanje, dovoljno je kupiti skup koji će uključivati ​​glavne vrste noževa 5-6 komada. Cijena takvog skupa proračuna bit će u roku od 5-6 tisuća rubalja.

Ako želite noževe da služe za dugo vremena, morat ćete uznemiriti. Set kvalitete može koštati od 20 tisuća rubalja. Evo primjera uzorka skupa elitnih njemačkih noževa, cijena takvog skupa bit će oko 40.000 rubalja

Keramički noževi su sada popularni, oni su lakši, oštriji i ne zahtijevaju previše češće naoštrenje. Keramički nož je vrlo jednostavan za rad, iako je potrebna određena vještina. Ali imajte na umu da keramički noževi ne toleriraju udarna opterećenja, pa ne samo da ne može biti izbačen, ali čak i nije poželjno ispustiti ga. Ovdje je uzorak takvog noža vrijedan 4 tisuće rubalja.

U nekim narodima, njihovi nacionalni univerzalni tipovi noževa su sačuvani i za kuhanje i svakodnevnom životu. Primjer je uzbečki nož.

Stol

.

Za stol koji preferira elegantno okruženje, postoje tisuće mogućnosti za različite ruske i strane proizvode. .

Preklapanje

Drugi od dovoljno uobičajenih vrsta noževa je džepni noževi, mnogi ih koriste u svakodnevnom životu.. .

Švicarski nožić - Najsvjetliji predstavnik džepnih noževa je naravno - tzv vojska švicarski nož, koji je cijeli alat Arsenal, već na 33 funkcije koje možete kupiti za četiri s malim tisuća rubalja - radionica u džepu.

Građevinski nož - U kućanstvu, bilo da je u stanu, u garaži ili u zemlji, često je potrebno učiniti ono što jednostavno nije moguće bez nožeg: mokra olovku, izrezati konopac, odrezati granu, overshadow štap i još mnogo toga. Često za ovu upotrebu stare ne-željeni kuhinjski nož, ali to je potpuno nezgodno. U takve svrhe bolje je imati poseban. Koji tada? Dugo vremena u praksi za domaće svrhe, tzv je nezvan nož ili građevinski nož. To je, općenito, profesionalni nož najboljih odijela samo za bilo koju kućnu svrhu. Ima nekoliko zamjenjivih oštrica koje ne moraju izoštriti i osim što je vrlo jeftino, dostupno svima. .

Posebni noževi

Vrste posebnih noževa bezbroj i kratkog pregleda jednostavno ih je nemoguće opisati. Najpoznatiji i najčešće korišteni su vrt, obuzdavanje, montecen, meso, ribar, gastronomski i drugi ... posebno vrijedi dodjeljivati ​​medicinski. Najpoznatiji se može nazvati kirurškim skalpelom.

Skalpel

Moderni skalpel napravio je engleski majstor Savignyja sredinom 18. stoljeća, a gotovo nepromijenjeno je preživio do danas. Glavni zadatak izrade skalpela bio je učiniti savršeno oštar. Uostalom, kirurški skalpel nije izoštren tijekom cijelog životnog vijeka trajanja.

Međutim, malo ljudi zna da postoji nekoliko vrsta noževa u kirurškoj praksi. .

Vrtni nož

. Sklopivi vrtni nož Kada radite na parceli uvijek mogu biti u vašem džepu.

Mačeta

. . Dakle, za drvosječe lovaca i ribara to je pristojna zamjena uobičajene sjekire, pogotovo ako je njegova druga strana napravljena kao pila.

Nemojte misliti da je nož privilegija muškaraca. . Istina, češće to nije jednostavan nož, ali komplet koji zamjenjuje cijeli arsenal alata za kozmetiku. Pa, nešto ovako:

Pješačke noževe

. . Za turiste koji su u avionu, motorni brod ili auto putovanje diljem svijeta, zaustavljajući se u hotelima, hrani se restoranima iu intervalima između toga se upoznaju s znamenitostima, osobito nožem i ne trebaju. Osim tamo gdje ne bude izvan grane. Dovoljno je za njih i uobičajeni sklopivi nož. Ali oni koji su s ruksak na leđima, moraju imati sve s njima. One se obično pripisuju noževima koji se koriste u kampanjima - Turist i Noževi za preživljavanje.

Nož s žlicom i vilicom

Najpoznatiji sklopivi turistički nož sa žlicom i vilicom. .

Noževi za preživljavanje

. . Ukratko, ovo je nož za opstanak. Mora biti dovoljno velik, izdržljiv, prikladan, imati nekoliko funkcija.

Primjer noževa aligatora-2 NK5696. Ovo nije samo nož, to je univerzalni alat dizajniran za rješavanje bilo kakvih problema u ekstremnim uvjetima. Sam nož je oštrica s pilom na dužini od 145 mm, širine od 29 mm i debljine snimke od 3.6 mm. Napravljen od čelika s tvrdoći od 55 HRC s opremom -Sheped straže i udobnoj plastičnoj ručici. Savjet u obliku odvijača. . Plastični omotači su napravljeni s brusnim barom i praćkama. U omotaču nalazi se uređaj za rasvjetu, skeletni nož i gumena legla za praćku. Postoji ključ, klizač i otvarač. Proizvodnja kineske tvrtke Pirat. Cijena unutar 3.000 rubalja.

Lov i ribolov

Često ne čine veliku razliku između ove dvije vrste gumba, jer u starom čovjeku. Međutim, potrebno je shvatiti da su noževi za lovca i ribara sasvim različiti zbog specifičnosti njihove uporabe.

Lovac na nožem

Ovo je drugi i ne manje važan dodatak, nakon pištolja. Obično je potrebno za rezanje proizvodnje i kuhane potrebe, ali ponekad se može primijeniti kao glavno oružje, pogotovo kad loviš zvijer. Stoga mora posjedovati i svojstva hladnog oružja i svojstva ekonomskog noža. I iako smatraju da univerzalni lovački nož ne može biti, određena opća slika takvog noža određena je dugogodišnjim eksperimentima. Iako je u različitim zemljama njegov izgled znatno različit, princip ostaje isti. Oštrica bi trebala biti dovoljno dugačka, bez obzira na to što bi mogli dovršiti jelena ili se obraniti od kubanskog Poraja. Ručka mora biti dovoljno velika da se mogu koristiti u rukavici, prikladno pri nanošenju udaraca, trajnog i otpornog na vlagu. Blade je izdržljiva i oštra, idealno može izdržati težinu lovca na pauzu i ne zahtijevaju dodatno oštrenje tijekom cijelog lova. Obloga bi trebao biti pouzdan, eliminirajući i gubitak noža i gubitak zajedno s omotač u ekstremnim slučajevima.

No, posebni lovački noževi su prikladniji i popularniji, koji se prodaju prema lovačkoj kartici. . Dugotrajna oštrica ne zahtijeva čest oštrenje, udobnu ručku, pouzdan omotač. Kao uzorak predstavlja model isječaka.

Ribarski nož

Zaseban položaj vrijedi spomenuti noževe namijenjene ribarima. Bilo koji ribarski nož je samo potreban. Neka uhvati ribolov ribolov, deklament, mreže ili druge zupčanike, uvijek postoji potreba za odrezavanjem: ribolov liniju, kabel, zbunjujući mrežu i tako. Pa, rezanje ulovljene ribe na obali također nije lako i za to vam je potreban nož s tankom i fleksibilnom oštricom. S tim mora održavati oštrinu pri rezanju poput pulpe i kostiju. Za sjeverne narode, tako -called Yakut nož odavno je u svakodnevnom životu. Izrađen je od mekog čelika koji se lako mogao izoštriti improviziranim sredstvima. Obično su takvi noževi učinili lokalni kovači iz najjeftinijih primarnih materijala.

Ali sada je proizvodnja takvih noževa postala sudbina ovih stručnjaka. Uz izvrsnu završnu obradu svojih proizvoda, poznati majstori zadržavaju glavne prednosti Yakut noževa: oštrina i lagana težina. .

Za jednostavne ribare, jeftiniji ribolov nož, koji ima iste kvalitete.

Bočni noževi

Najstarije oružje je borbeni nož, koji je u načelu postao utemeljitelj svih vrsta hladnog oružja. Kao što je izgledao teško reći, ali nešto ovako:

Millennium je prošao, ali nož, čak i moderni atomski dob ostao je u službi sa svim svjetskim vojskama. Naravno, podvrgnut je ogromnim promjenama. . Najpoznatija je korištena u američkoj vojsci Buck M9 M9 M9, redovitog bajonetskog noža za jurišnu pušku M16, objavljen 1973. godine. Ukupna duljina 350 mm. Duljina oštrice 200 mm, težina 370 g. Još uvijek stoji u službi. Najnovije izmjene M9232 i M9235 imaju antireflektirajuće i antikorozivne plazme keramičke obloge. Izmjenjiva ručka, vila i zajedno s žicama.

Ruski analog je bajonet nož do strojnog pištolja Kalašnjikov. Ukupna duljina 315 mm, duljina oštrice 205 mm. Težina 340 g. . Njegove nove izmjene još uvijek stoje u službi.

Tijekom Drugog svjetskog rata u Italiji organizirani su odvajanje podvodnih Sabotera, koji su bili vrlo učinkoviti. Od tada se u svim zemljama svijeta pojavljuju borbeni plivači. Njihovo naoružanje nije idu bez hladnog oružja. Ovako izgleda borbeni nož modernih talijanskih borbenih plivača.

Od posebnog je važnosti borbeni nož za marince. Rusko more pješaštvo ima posebno dizajniran olujni nož za to. Izrađena je od nehrđajućeg čelika, ima otpornost na udarcu, dizajniran za gužvu.

U zasebnoj skupini mogu se razlikovati takozvani taktički noževi. .

Metal

Među različitim vrstama hladnog oružja, noževi su se koristili za poraz bacanje, takozvani noževi za bacanje. U posebnim podjeli ruskih vojnika, takvi se noževi koriste od dane Finske. Nož za bacanje razlikuje se posebnim dizajnom na kojem je izdržava određena ravnoteža težine, osiguravajući prilikom bacanja cilja kada je oštrica. Čelik je vrlo čvrst, ali ne krhak da kada pogodite čvrste predmete, savjet nije dobio čips. Sada postoji čak i zasebni noževi za bacanje. Za to su dostupni posebno dizajnirani uzorci.

Domaći noževi

Obnovom starih recepata i razvojem novih tehnologija proizvodnje čelika za noževe i materijale za ručku i omotače, neki od ogromnih broja proizvođača koji su neki zasluženo primili univerzalno priznanje i popularnost. U ovom trenutku, kao što su noževi domaćeg proizvođača.

Zlatoustovsky

Proizveden u ovom starom gradu ruskih ometača. Odlikuje se posebnom snagom poznatog amosovskaya čelika. Ponekad se koriste Zlatoust majstori i instrumentalni čelik čija je značajka povećana tvrdoća. Zahvaljujući tome da takav nož može lako odraziti rub noževa drugog noža, ne ostavljajući ni najmanji položaj. Evo jednog od uzoraka zvanih "Elk".

Kizyard noževi

. Popularnost Kizyračkih noževa, kao i sve oštrice oružje, dobiveno je zahvaljujući očuvanoj tajnosti proizvodnje posebnog čelika. To je, naravno, ne u indijskoj buli koja se obično naziva Damazijskim čelikom, ali u smislu njegovih karakteristika nije ni na koji način ni u kojem su mu nizi. A ako je sada moderni "Damask Steel" samo lažni, onda je Kizlyar Bulat stvarna stvarnost. Osim kvalitete, kizlyar noževi se odlikuju izvornom umjetničkom oblogom.

Noževi radionice Zhbana

Tvrtka "Bulat noža" osnivač od kojih je Alexey Nikolayevich Zhbanov postao osnivač, jedan od rijetkih, koji je u proizvodnji noževa počeo koristiti i drevne recepte i najmodernije nano-tehnologije. I iako su Jban noževi na tržištu nešto više od deset godina, ovaj se proizvođač smatra jednim od najboljih u Rusiji, a ne samo ne samo. .

Sakupljivo

Za kolekcionare i ljubitelje noževa, postoji mnogo originalnih uzoraka. . Ovaj nož se zove "Finca NKVD"

Još jedan vrlo zanimljiv primjerak je izviđački nož, koji je bio položen i bio je oružje za punu radno vrijeme vojne obavještajne službe u sovjetskoj vojsci i vojske Varšavskih zemalja od 1940. do 1960-ih.

Stranih uzoraka, tzv. Kranječki nož pojavio se u zemljama malajskog arhipelaga i proširio se u cijelom svijetu.

Kukri - Nacionalni nož Nepali gurkchov, koji ima karakterističan profil s oštrenjem unutarnjeg - konkavnog lica.

Nož japanskog samuraja izgleda vrlo šareno, koji su također koristili obični ljudi za obranu, to je tako---carled tanto nož.

Naravno, ovaj pregled ne pokriva sve vrste noževa koji postoje na zemlji. Ali, ipak, nadamo se da je primio određene informacije iz ovog članka možete birati između multi-dimenzijskog asortimana noževa upravo ono što trebate.