Sorte dicks
Pinacs se dugo znaju našim zemljacima. Međutim, dugo vremena nisu koristili posebnu potražnju, a sve, jer, unatoč brojnim vrstama datuma, jeftine sorte nisu se u našoj zemlji s dobrim ukusom ne razlikuju. . . Sve vrste istočnih dobrih se pripremaju od njih: džem, džems, žele, različita pića itd.D. Oni ih čine brašno i koriste u kuhanju i domaću pečenje, pripremajući vino ili tekućinu.
Ali kad su Rusi imali priliku voziti svijetom, upoznali su se s okusom stvarnih datuma koji su odavno pojeli Egipćani i Arapi. Ovi datumi elitnih sorti potpuno različitog okusa i ispada da se pojede svaki dan, neće se gnjaviti i ne štete zdravlju. . Osim toga, datumi visokih razrada imaju ne samo dobra prehrambena svojstva, već se koriste i u potrebe ozdravljenja.
S svjetlosnom rukom naših putnika, već nekoliko godina na policama naših trgovina postoje ljubazni par desetaka sorti varijanti različitih sorti, razne veličine, boje, dosljednosti i okusa. Da, naravno, oni su skuplji, ali svi imaju ugodan okus i također se razlikuju od drugih ovisno o raznolikosti. Postoje meke sorte s blagim potokom, postoje polu-slični slatkiši podsjetnici koji su nam poznati, a postoje potpuno čvrsti, koji se mogu pohraniti godinama na normalnoj temperaturi, uz održavanje velikog ukusa i svih njihovih hranjivih i terapijskih svojstava.
Shvatite ovo obilje sorti datuma, a ne sve. Naravno, možete čitati na paketu, što je raznolikost i što sadrži datume unutar kutije ili pitajte prodavatelja. . Predani smo ovaj pregled kao da ćemo dati kratak opis sorti datuma najčešće se nalaze u našim trgovinama.
Datum Anbare . . Anbara je jedna od elitnih i skupih sorti datuma.
Datum Chalauija Jedna od najboljih sorti uzgojenih u Iraku. Nije ni čudo što nose ime koje prevodi kao "slatko". Halaui je srednji datum, izduženi, zaobljeni, prekriveni tankom sjajnom kožom. Boja halaui iz jantara do svijetlo smeđeg. Seven-smjerna chalaui tekstura omogućuje im da se koriste za salate, nadevanje i pečenje.
Ludri datumi Dolazi iz Saudijske Arabije. Ovo je suha boja bordo smeđeg, srednje veličine, s mesnatim mesom. . Ova izvrsna delicija prikladna je kao dobar dodatak čaju.
Damijev nasip . Okusiti slično raznolikosti Kabkab. Hasui datumi u hladnjaku mogu se držati do godinu dana i više.
Pikanje Singa - Iranski sorta koja prevela znači "plemeniti". . Kost se lako odvoji od pulpe. . Od pjevanja napravite domovinu med, ovo je jedna od najpopularnijih sorti u Iranu i Iraku.
Fike Saier ili estem se isporučuje iz Irana i Iraka. . Paline datumi Sayer Tender, slatka i mirisna, kost se lako odvaja. Može se pohraniti oko godinu dana.
Datum Mazafatia Izvorno iz Irana. . Datum boja čokoladno-smeđe boje, ponekad crna i smeđa. Imaju meku mesnatu konzistenciju s jakim okusom karamela. .
Safavi datumi . Veliki datumi, do 9 cm dugo, smeđe crveno. . . U medicinske svrhe koriste helminth u borbi protiv helminta.
Sukkari datumi . To su mali, konusni, tamno žuti datumi. Imaju mekani, mirisni, s slatkim desertnim okusom pulpe. Sukkari se koristi u ljekovite svrhe, koriste se za sprečavanje karijesa i smanjenje razine kolesterola.
Date Halas Najječniji među onima koji su isporučeni iz UAE-a. . Imaju mladi ukus. Datumi Halas Great Coffee Desert. .
Datum Majhul Od Maroka, uzgaja se u Izraelu iu Kaliforniji. Velika, do 8 cm u dužini. . Majhul se smatra kraljem datuma.
Datumi Khiyani odrastao u Egiptu i u Izraelu. Frigs smeđe, cilindričnog oblika, srednje veličine do 5 cm. Hiyani mekani, slatki i mirisni. Obično jedući svježe. Za dugoročno skladištenje možete zamrznuti.
Datum Deglet Nur o rijetkim sortama koje imaju luđu. Proizvođač kotača dolazi iz Tunisa, najbolje od sedam smjera sorte. . . Tijelo je gusta, koristi se za pripremu slastica i pečenja.
Datum Azhava Mračna, gotovo crna, najpopularnija sorta za muslimane, koji vjeruju da je uporabu datuma već propisao Kur`an. . . Unatoč tamnom i čvrstom kore, njihova je jezgra meka i nježna. . Možete razlikovati prave antamente iz zamjene tankim bijelim linijama na kore, koje su prisutne samo iz ove sorte.
Datumi Khadravi Dolazi iz Iraka. To su plodovi srednje veličine, ovalnog oblika. Vrlo mirisan s karamelom-slatkim okusom. . Koristi se za kuhanje pirea i koktela. .
Detiki rabi Uzgojen u Iranu. Ovo je rana sorta s velikim, mesnatim, tamno smeđim plodovima. Okus slatkog, napola, s tankom kožom. . Pasteil, sirup, šećer, razna pića. Primijenite ih za kuhanje orijentalnih slatkiša i dodajte u pečenje. U hladnjaku se čuva do godine.
Datum Sagai . . Boja oguliti svijetlo smeđe, vrh žute boje. . Sagay u njihovoj domovini naziva se mliječni datumi jer ih mnogi Arapi pojedu s mlijekom. Za terapeutske svrhe, koristite za sprječavanje bolesti kostiju.
Datumi barhach Dolazi iz Saudijske Arabije i Izraela. . Imaju sočnu, slatku i mirisnu pulpu s aromom vanilije ili limunovog balzama. Naziv Barhija dolazi iz sumornog arapskog vjetra. Barhi je prilično visoka vlažnost i stoga se mogu pohraniti samo u hladnjaku do šest mjeseci. .
Kabakab - Mekana raznolikost datuma isporučuje se iz Irana. Ovo su dovoljno veliki datumi težine do 11 grama. Imaju jantarsko-smeđe boje, duguljasti ovalni oblik i malu kost. . Kabab datumi mogu se pohraniti u hladnjak do jedne i pol godine, na sobnoj temperaturi do šest mjeseci.
Naravno, navedene sorte datuma nisu potpuni popis sorti datuma isporučenih danas u Rusiji.
Sagai
Rabi
Haderavi
Datumi barhach
. Sretno ti!